Вот и удалось нашим детям, родители которых служат в Народной Дружине «ОПОЛЧЕНИЕ 31» реализовать давнюю мечту, посмотреть, как делают мороженное.
Экскурсия на комбинат мороженого это возможность:
- увидеть своими глазами настоящее масштабное производство;
- узнать о технологиях, которые используются;
- получить представление о составе и ингредиентах мороженого;
- продегустировать мороженое.
АО «Хладокомбинат», а по другому «Бодрая корова», встретила ребят контрольно-пропускным пунктом, что вполне понятно. Фабрика – это полноценная производственная площадка с морозильными складами, лабораторией. Выпускается много наименований мороженого самых разных форм и вкусов.
При входе ребята одели на себя бахилы, а также шапочки и защитные халаты.
Оказавшись в цехе по производству мороженого, ребята смогли понаблюдать за процессом работы. Автомат по раскладке мягкой смеси мороженого в вафельные стаканчики по-настоящему гипнотический, оторваться невозможно, быстро, четко и точно! Им дали на пробу по вафельному стаканчику.
Заключительным этапом стала дегустация, где мальчишки и девчонки наелись мороженного.
Замечательная была экскурсия. Спасибо руководству хладокомбината (директор Бузиашвили Георгий Даниелович) за теплый прием и неравнодушное отношение к нашим детям.
Фотографии
